Senin, 04 Mei 2015

PUDING STROBERRY YOGURT





Bahan:

300 gram strawberry segar
5 buah strawberry cincang
500 ml susu segar
3 sdm yogurt plain
1 sdm bubuk gelatin
100 ml air panas

Cara Membuat:

1. Blender strawberry, yogurt, dan susu hingga halus dan tercampur rata.

2. Larutkan bubuk gelatin dengan air panas dalam sebuah cangkir.

3. Campurkan gelatin cair, kemudian blender kembali hingga adonan puding menyatu.


4. Tambahkan strawberry cincang ke dalam puding kemudian tuangkan pada gelas-gelas. Simpan di lemari es dan siap disajikan saat sudah dingin.

PUDING NANGKA GULA MERAH

Bahan untuk membuat Resep Puding Nangka Gula Merah:
- 100 gram gula merah
- 100 gram daging buah nangka yang dipotong dadu kecil
- 500 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar putih bubuk
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- ¼ sdt vanilla bubuk
- ¼ sdt garam
- Buah ceri
Cara Membuat Puding Nangka Gula Merah:
- Pertama, masak air, agar-agar, gula pasir, gula merah, daun pandan, vanilla dan garam sampai mendidih.
- Selanjutnya, masukkan nangka, aduk rata. Angkat, sisihkan daun pandan.
- Kemudian, tuang agar-agar ke dalam cetakan. Simpan dalam lemari es hingga menjadi puding dan dingin.
- Keluarkan Puding Nangka Gula Merah dari cetakan.
- Hias dengan buah ceri dan sajikan.

Puding Nangka Gula Merah siap dinikmati.

PUDING JAGUNG





Bahan :
– 100 gram jagung manis pipilan, blender halus…saring
– 1 bungkus agar-agar putih
– 2 sdm tepung maizena
– 50 ml susu putih cair
– 50 gr gula pasir
– 1/2 sdt garam halus
– 1 lembar daun pandan potong segitiga utk garnis

Cara
1. Larutkan 1 bungkus agar2 sesuai dgn takaran n masak diatas api.
2. setelah mendidih, masukan gula pasir n garam lalu susu cair sambil diaduk..
3. Setelah benar mendidih masukan jagung manis yg telah dihaluskan n disaring…
4 Terakhir masukan tepung maizena n diaduk2 terus dgn menggunakan api sedang
5. Setelah tercampur rata….angkat tuang kedalam cetakan
6. Garnis dengan daun pandan.

Tarataaa…puding jagungnya udah jadi….tunggu dingin n masukan kedalam kulkas guys…tinggal nunggu bedug adzan…puding jagung bisa jadi alternatif takjil….selamat mencoba….