Bahan :
– 100 gram jagung manis pipilan, blender halus…saring
– 1 bungkus agar-agar putih
– 2 sdm tepung maizena
– 50 ml susu putih cair
– 50 gr gula pasir
– 1/2 sdt garam halus
– 1 lembar daun pandan potong segitiga utk garnis
Cara
1. Larutkan 1 bungkus agar2 sesuai dgn takaran n masak
diatas api.
2. setelah mendidih, masukan gula pasir n garam lalu susu
cair sambil diaduk..
3. Setelah benar mendidih masukan jagung manis yg telah
dihaluskan n disaring…
4 Terakhir masukan tepung maizena n diaduk2 terus dgn
menggunakan api sedang
5. Setelah tercampur rata….angkat tuang kedalam cetakan
6. Garnis dengan daun pandan.
Tarataaa…puding jagungnya udah jadi….tunggu dingin n masukan
kedalam kulkas guys…tinggal nunggu bedug adzan…puding jagung bisa jadi alternatif
takjil….selamat mencoba….
Tidak ada komentar:
Posting Komentar